lunedì 10 maggio 2010

Il week end

passato anche il week end...ma vola proprio ..per fortuna il tempo ha retto anche se oggi è tornato a piovere..arriverà prima o poi la bella stagione no?
Sabato sera eravamo a casa di amici e mi sono divertita a cucinare con la mia amica Nadia una cenetta per tutti noi..il menu'? poche cose, anche semplici, ma buone..o cosi' spero ;-)
Per antipasto gli sformatini ai carciofi con salsa al parmigiano (la ricetta l'ho trovata sul sito di Giallozafferano che io seguo molto..bellissimo)...poi un secondo e precisamente i tournedos di filetto di maiale al pepe rosa con patate duchessa come contorno e per finire dei buonissimi muffin al doppio cioccolato...ecco come passare una bella serata insieme :-)
...mhmmmm si sta diffondendo per casa il profumo della carne che sto preparando per il vitello tonnato che mangeremo pero' domani...e stasera? beh stasera nidi di pasta fresca ripiena...vi sapro' dire...

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